

Kolorowy ryż z warzywami

Składniki:
3 torebki ryżu, 3 papryki (czerwona, zielona, żółta), 2 lub 3 cebule, 4 marchewki, ketchup, kostka rosołowa lub wegetta, sól, pieprz, papryka ostra i słodka bazylia, majeranek , natka pietruszki, olej, puszka kukurydzy
Informacje:
Dodany przez: czarnaporzeczka
Data dodania: 2007-12-14
Kuchnia: chińska
Smak: ostry
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 1
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Bezmięsne, Ryż, Warzywa
Sposób przyrządzenia:
Najpierw poszatkować cebulę i podsmażyć na patelni (na oleju), jak będzie już miękka dodać do niej poszatkowaną marchewkę i smażyć pod przykryciem. Następnie gdy już marchewka będzie w miarę miękka dodać pokrojone w kostkę papryki, i pędy bambusa, posypać małą ilością wegetty i posypać pokruszoną kostkę rosołową. Dodać ketchupu tak aby było lekko płynne, pieprzu, papryki ostrej ale tylko jeśli ktoś lubi naprawdę ostre dania ), majeranku, bazylii od czasu do czasu mieszać. Gdy papryka będzie miękka dodać posiekaną natkę pietruszki i papryki słodkiej. Na samym końcu wsypać pół puszki kukurydzy i chwilkę jeszcze trzymać na ogniu. Ugotować ryż. Podawać: na talerz nałożyć ryż a na środku położyć ten jakby sos lub wszystko wymieszać z ryżem. Naprawdę pyszne.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz







