Placuszki z kurczaka
Składniki:
4 piersi z kurczaka (połówki), 4 duże pieczarki, 1/2 papryki czerwonej świeżej, duża cebula, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 10 dkg sera żółtego startego na tarce, 2 jajka
Informacje:
Dodany przez: AnnMarie
Data dodania: 2007-12-15
Kuchnia: europejska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 1
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Drób
Sposób przyrządzenia:
Filety z piersi kurczaka pokroić w kostkę 0,5x0,5 cm. Drobno pokrojoną cebulkę zeszklić na łyżce masła. Dodać pieczarki pokrojone w kostkę i dusić razem około 5 minut. Jajka roztrzepać z mąką ziemniaczaną aby nie było grudek. Wszystko razem połączyć. Dodać żółty ser starty na dużych oczkach oraz kilka kropli sosu sojowo-grzybowego dla zaostrzenia smaku. Na rozgrzanym oleju smażyć placki z obu stron na rumiano.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 