Kurze udka na ostro
Składniki:
80 dag udek kurzych, 30 dag ugotowanej soi, 1 łyżeczka posiekanego czosnku, 1 gwiazdka anyżku gwiazdkowego, 1 posiekana ostra papryczka, 2 łyżki oleju, 2 łyżki cukru
Informacje:
Dodany przez: tereska
Data dodania: 2007-12-16
Kuchnia: chińska
Smak: ostry
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 4
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Drób, Warzywa, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Udka umyć, osuszyć i obrumienić na rozgrzanym oleju. Dodać czosnek oraz soję i smażyć 3 min. Następnie wlać 2 szklanki wody i sos sojowy, dodać paprykę, anyżek oraz cukier i dusić 10 min. na średnim ogniu, aż płyn nieco odparuje. Anyżek wyjąć. Udka podawać w sosie, z bagietką.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 