Gulasz na słodko-kwaśno
Składniki:
600g schabu bez kości, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki octu winnego, 2 łyżki miodu, 1,5 szklanki bulionu z kostki
Informacje:
Dodany przez: anna11
Data dodania: 2007-12-16
Kuchnia: chińska
Smak: słodko-kwaśny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 3
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Wieprzowina, Ryż
Sposób przyrządzenia:
Mięso pokroić w drobną kostkę, oprószyć lekko solą. Ananasa pociąć na kawałki. Olej rozgrzać w rondlu, wrzucić mięso, zarumienić. Dodać ananasa, podlać 2 łyżkami bulionu, przykryć. Dusić około 20 minut. Bulion wlać do osobnego rondla, dodać mąkę ziemniaczaną, miód, ocet i sos sojowy. Podgrzewać, aż sos zgęstnieje. Dolać go do mięsa z ananasem. Całość dusić jeszcze 5 minut. Podawać z ryżem.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 