Mięso opłukać, osuszyć, pokroić na cienkie paseczki. Sos sojowy wymieszać z wódką, miodem i pokrojonym na plasterki imbirem. Do marynaty dodać pokrojone mięso, wymieszać i odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Groszek oczyścić, dokładnie opłukać i osuszyć. Ryż jaśminowy ugotować na sypko w lekko osolonym wrzątku, osączyć, wyjąć z torebek i położyć w cieple. W woku lub na głębokiej patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju. Mięso osączyć z marynaty, wrzucić na olej i smażyć 3-5 minut ciągle mieszając. Dodać groszek i pozostałą marynatę, mieszając smażyć jeszcze 3 minuty. Podawać z ugotowanym ryżem i surówką.