Tao Tao - Makrela na jabłkach w sosie sojowym - orientalne przepisy kulinarne

papryka chili używana była już w 7500r. p.n.e a odkrycia archeologiczne dowodzą, że pierwsze plantacje papryki zostały założeone w Ekwadorze w 6000r. p.n.e.

Klubowicz choinka ( 4 ) proponuje:

Dowiedz się więcej o klubowiczu choinka

Zobacz wszystkie przepisy choinka ( 4 )

Makrela na jabłkach w sosie sojowym

Poprzedni przepis

Drukuj

Następny przepis

Składniki:

1/2 szklanki

Sos sojowy

2 lyżki

Olej sezamowy

60dag fileta z makreli, 2 jabłka, 2 przekrojone wzdłuż na pół małe pory, 10dag masła,1/2 pęczka świeżego majeranku, szklanka octu balsamicznego, 1/2 szklanki miodu, 1 cytryna, sól, pieprz, sałata roszponka. Na marynatę: 1 łyżka posiekanej czuszki, łyżka posiekanego imbiru, sok z cytryny, pół szklanki oliwy z oliwek

Informacje:

Dodany przez: choinka

Data dodania: 2007-12-20

Kuchnia: europejska

Smak: łagodny

Czas przygotowania: 15-30 min.

Ilość porcji: 4

Rodzaj dania: Przystawki Rodzaj składników: Ryby, Owoce, Sosy

Sposób przyrządzenia:

Zmiksować składniki marynaty dodając olej sezamowy i sos sojowy. Filet z makreli zamarynować. Jabłka skropić sokiem z cytryny i z porami podsmażyć na maśle z majerankiem. Ocet balsamiczny podgrzewać z miodem, aż odparuje woda. Zamarynowane filety smażyć w całości. Rybę ułożyć na jabłkach i porach. Udekorować roszponką i skropić sosem balsamicznym.