Wątróbka duszona w soku z granatów
Składniki:
500g wątróbki jagnięcej lub cielęcej, 2 łyżki soku z granatów, pół łyżeczki mielonego rozmarynu, tymianek, sól, pieprz, łyżeczka mąki, natka pietruszki
Informacje:
Dodany przez: alis27
Data dodania: 2007-12-20
Kuchnia: europejska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 8
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Drób
Sposób przyrządzenia:
Obraną z błon i żył wątróbkę kroję na plastry, oprószam mąką, polewam sosem sojowym tao tao i smażę. Posypuję rozmarynem, tymiankiem i pieprzem, podlewam sokiem z granatów i duszę na małym ogniu około 3 minut, solę, posypuję pietruszką. Podaję z ryżem.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 