Zupa krewetkowa
Składniki:
kilogram pieczarek; kolendra (w słoiczku); krewetki (mogą być koktajlowe); w zależności ile chcemy, 100g to raczej minimum; pieprz; sól
Informacje:
Dodany przez: aijin
Data dodania: 2007-12-20
Kuchnia: tajska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 15-30 min.
Ilość porcji: 6
Rodzaj dania: Zupy
Rodzaj składników: Ryby, Owoce morza, Grzyby
Sposób przyrządzenia:
Do garnka wlać około litra wody, włączyć gaz. Do garnka wrzucamy pokrojoną pangę, krewetki, pokrojone pieczarki. Solimy, pieprzymy. Gotujemy około 20 minut - aż ryba i krewetki będą ugotowane, dodajemy 2-3 łyżeczki przyprawy Tom Yum firmy TaoTao i łyżeczkę kolendry. Gotujemy jeszcze chwilę i zupa gotowa. Jeżeli chcemy, żeby zupa była ostrzejsza dodajemy więcej pasty Tom Yum. Moim zdaniem 3 łyżeczki to minimum.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 