Kurczak w miodzie
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka, 1 szklanka bulionu, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki oleju,1 łyżeczka mielonego imbiru, 3 łyżki płynnego miodu, 1 łyżka winiaku, 2 łyżki nasion słonecznika
Informacje:
Dodany przez: pingwin
Data dodania: 2007-12-25
Kuchnia: chińska
Smak: słodki
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 4
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Drób
Sposób przyrządzenia:
Czosnek pokroić w plasterki, kurczaka w cienkie paski lub plastry. Usmażyć na 2 łyżkach oleju, zdjąć z patelni. W woku rozgrzej pozostałą część oleju, wrzuć czosnek. Gdy się zeszkli wsyp imbir i wlej miód. Po chwili dodaj winiak i sos sojowy. Przełóż mięso, wlej bulion i duś na wolnym ogniu pod przykryciem przez 20min. Przełóż na talerze i posyp nasionami słonecznika. Podawaj z ryżem.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 