

Aromatyczny ryż z warzywami
Składniki:
200 g ryżu; 1 mała cebula; 100 g kukurydzy konserwowej; 100 g boczku; 4 jajka; 2 łyżki masła
Informacje:
Dodany przez: AnnMarie
Data dodania: 2007-12-26
Kuchnia: chińska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 15-30 min.
Ilość porcji: 1
Rodzaj dania: Przystawki
Rodzaj składników: Ryż, Warzywa
Sposób przyrządzenia:
1. Ryż gotujemy wg przepisu podanego na opakowaniu. 2. Boczek kroimy w paski i smażymy na rumiano. 3. W WOKu smażymy na maśle pokrojoną w pół-plasterki cebulę. Gdy stanie się szklista, dodajemy przestudzony ryż. 4. Całość polewamy sosem sojowym i przyprawiamy (oregano, bazylię, pieprz) wg uznania. 5. Dodajemy odsączona kukurydzę, kapary oraz wcześniej usmażony boczek. 6. Na koniec dodajemy jajka i smażymy aż się zetną. Przed podaniem proponuję posypać świeżym szczypiorkiem. Serdecznie polecam.










Ten przepis jest w sam raz dla mnie, choc kaparów nie lubię, ale z tego co czytam o doskonale smakuje i bez nich