

Sałatka gyros

Składniki:
3 pojedyncze piersi kurczaka, 1 nieduża sałata pekińska, 3 pomidory, 1 duży ogórek, 3 różnokolorowe strąki papryki, 2-3 czerwone cebule, 1 puszka kukurydzy, 1 przyprawa Gyros, sos sojowy TaoTao, 0,5 szklanki ostrej musztardy (sarepska lub rosyjska), 2 duże łyżki pikantnego keczupu, sól, pieprz, olej lub oliwa
Informacje:
Dodany przez: domiska
Data dodania: 2007-12-10
Kuchnia: fusion
Smak: pikantny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 8
Rodzaj dania: Sałatki
Rodzaj składników: Drób, Warzywa
Sposób przyrządzenia:
Przygotować marynatę: 3-4 łyżki oliwy wymieszać z przyprawą "Gyros". Kurczaka pokroić w kostkę i wymieszać z marynatą, odstawić na ok. 15-20 min. W tym czasie wszystkie warzywa umyć i pokroić niezbyt drobno: cebule, pomidory i ogórka w plastry, paprykę w paski, sałatę w mniejsze kawałki. Kurczaka usmażyć podlewając lekko sosem sojowym, wrzucić do miski, dodać warzywa. Musztardę wymieszać z keczupem i dodać do pozostałych składników, dokładnie wymieszać, posolić i popieprzyć do smaku. Powinno "przegryźć się" kilka godzin w lodówce. Smacznego!
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz







