Pieczarki pokroić na plastry. Dymkę ze szczypiorkiem posiekać. Marchew pokroić w zapałkę. Paprykę oraz chili drobno pokroić. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę. Włożyć pieczarki, dymkę i podsmażać mieszając 3 min. Dodać marchewkę, paprykę i chili. Smażyć razem dalej 3 min. Włożyć brokuły i groszek mrożony. Podlać kilkoma łyżkami wody. Dolać keczup, sos sojowy i sok z cytryny. Doprawić rozgniecionymi ząbkami czosnku, tymiankiem, tabasco i pieprzem. Warzywa starannie wymieszać i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu 8 min. W dużej ilości osolonego wrzątku ugotować al dente makaron. Odcedzić, włożyć do warzyw, wymieszać i podawać w misie ceramicznej lub naczyniu z grubego szkła (uprzednio ogrzanej w piekarniku).