Azjatycka zupa słodko-ostra z makaronem sojowym
Składniki:
1 pierś z kurczaka, mrożona mieszanka warzyw chińskich, 3 papryczki chilli, pieprz, sól, szczypta papryki słodkiej
Informacje:
Dodany przez: divertida85
Data dodania: 2007-12-29
Kuchnia: połud.azjatycka
Smak: słodko-pikantny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 5
Rodzaj dania: Zupy
Rodzaj składników: Drób, Makaron, Warzywa, Grzyby
Sposób przyrządzenia:
Do 500 ml posolonej wrzącej wody dodajemy pokrojoną w paski pierś z kurczaka. Po ok. 5 minutach do garnka wrzucamy mieszankę warzyw chińskich, posiekane papryczki chilli oraz pędy bambusa TaoTao. Gotujemy ok. 15 minut do momentu aż warzywa będą miękkie. Następnie wrzucamy także kolby kukurydzy oraz kawałki ananasa TaoTao. Gotujemy jeszcze ok. 7 minut i doprawiamy wszystko sosem sojowym i sosem słodko-pikantnym TaoTao oraz wg uznania papryka słodką, solą i pieprzem. Na końcu przygotowujemy makaron chiński (zwany sojowym, wg przepisu na opakowaniu). Makaron nakładamy do miseczek tuż przed podaniem zupy. Smacznego.
Komentarze (2)
zobacz wszystkie komentarze
szczerze, zupa okropna, zle dobrane skladniki, radze dac 2 papryczki chilli zamiast 3 bo w przepisie jest za duzo jak na zupe - wode. a do azjatyckiej kuchni to jeszcze daleko takiemu przepisowi, albo nawet nie jest na wlasciwej drodze. pozdrawiam
Dodany przez: szwagier
2009-07-27, 17:32
Zupka swietna,chociaż nie radzę szaleć z papryczkami chilli
Dodany przez: Toska
2008-12-14, 17:43
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 