Makaron włożyć do miski zalać wrzącą wodą i odstawić na 10 minut. Następnie dobrze go odsączyć. Olej słonecznikowy podgrzać w woku, dodać makaron i smażyć go ciągle mieszając 5 minut. Zdjąć wok z ognia , wlać olej sezamowy, dodać ziarna sezamu oraz kiełki fasoli i wszystko dobrze wymieszać. Mango, cebulkę dymkę, rzodkiewkę, krewetki, sos sojowy i sherry wymieszać w oddzielnej misce. Przed podaniem należy połączyć powyższą mieszankę z makaronem, lub ułożyć makaron wzdłuż brzegu talerza, a mieszankę w środku. Podawać natychmiast po przygotowaniu ( świeże mango można zastąpić odsączonym z puszki). Smacznego!