Kurczak w kokosie z warzywami w sosie serowym
Składniki:
marchew, seler, por, pietruszka, koncentrat pomidorowy,papryka, serek topiony, sól , pieprz, cukier- do smaku, ryż, płatki kokosowe
Informacje:
Dodany przez: ewik1710
Data dodania: 2007-12-10
Kuchnia: połud.azjatycka
Smak: słodko-pikantny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 1
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Drób, Ryż, Warzywa, Grzyby, Owoce, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Sos : Grzyby moczyć w wodzie ok 3 minut, pociąć na małe kawałki i podsmażyć na oliwie z oliwek.Warzywa umyć i obrać oraz pokroić w cienkie paseczki, smażyć na oliwie aż zmiękną. Ananas pokroić w plastry i dodać do reszty na patelni.Dodać sos sojowy TaoTao do smaku, sól i pieprz, cukier. Na końcu dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego, pół szklanki wody i jeden serek topiony w kostce. Wszystko wymieszać. Mięso: Filet z kurczaka moczyć w mleku ok 2 godzin, następnie pociąć na kawałki dodać sól, pieprz, sos sojowy TaoTao i panierować w jajku i płatkach kokosowych, smażyć na rozgrzanej oliwie. Podawać z ryżem. Smacznego!!!!
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 