FB
czy wiesz, że
w małej wiosce nad Żółtą Rzeką znaleziono miseczkę z najstarszym makaronem świata, który liczył sobie ponad 4000 lat!
Wybierz rodzaj dania:
Zupy
Dania główne
Przystawki
Przekąski
Sałatki
Marynaty
Desery
Wybierz główne składniki:
Drób
Wieprzowina
Wołowina
Ryby
Owoce morza
Bezmięsne
Makaron
Ryż
Warzywa
Grzyby
Owoce
Sosy
Wybierz produkt TaoTao:
madziammm
Klubowicz madziammm ( 1 ) proponuje:
Dowiedz się więcej o klubowiczu madziammm
Kurczak w sosie z orzechów ziemnych
Kurczak w sosie z orzechów ziemnych
Składniki:
2 łyżki
>
3 łyżki
>
kilka kropel
>
2 piersi z kurczaka, marchew, seler, cebula, pomidor, 225 ml bulionu, 150 ml masła z orzechów ziemnych, mieszanka przypraw do potraw chińskich, 200 g ryżu
Informacje:
Dodany przez: madziammm
Data dodania: 2007-12-30
Kuchnia: chińska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 2
Rodzaj dania: Dania główne Rodzaj składników: Drób, Ryż, Warzywa
Sposób przyrządzenia:
Kroimy piersi kurczaka w kostkę i wrzucamy na rozgrzany olej sezamowy dodając przyprawy i ocet ryżowy. Smażymy, ciągle mieszając, a następnie wyjmujemy z patelni i odstawiamy. Na pozostałym na patelni wywarze smażymy warzywa: marchew, seler i cebule, które wcześniej kroimy w kostkę. Do gotującego sie bulionu dodajemy miąższ pomidora, masło orzechowe, sos sojowy, a następnie zalewamy nim smażone warzywa. Do tak przygotowanego sosu dodajemy mięso. Podajemy z gotowanym ryżem.
Przygotowałam dzisiaj tą potrawę. Smakuje bardzo dobrze może aż nadto orzechowo emot. Szukałam w internecie takiego przepisu gdyż jadłam podobne danie w restauracji w Duesseldorfie i tamtego smaku nie mogłam zapomnieć - wyszło bardzo podobnie.
Myślę ze następnym razem zamiast octu ryżowego użyję zwykłego a zamiast oleju sezamowego - oleju słonecznikowego, reszty składników nie będę zmieniać.
Dodany przez: MariposaLibre
2010-11-27, 20:42
WYSZUKAJ

Szaszłyki Feng Shui

Krewetki marynujemy kilka godzin w sosie sojowym TaoTao wymieszanym z mąką kukurydzianą. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i zalewamy marynatą w ...

Soba maki

Gotujemy makaron Soba ( wrzucamy na wrzątek, gotujemy 5 minut, odcedzamy i moczymy w zimnej wodzie). Do przygotowanej miski wlewamy sos sojowy, olej ...

Ananasowy kurczak z chińskim makaronem

Pierś z kurczaka kroimy w paseczki oraz ananasa w kawałki – wszystko marynujemy w sambal oelek , wrzucamy na rozgrzany olej i obsmażamy ...

Bazyliowe krewetki z makaronem chow mein

Krewetki marynujemy w zielonym sosie chili i w wyciśniętym czosnku. Podsmażamy na małej ilości oliwy, dodajemy bazylię chili mix warzywny, ...

Limetkowy indyk z ryżową tapioką

Pierś z indyka kroimy w paseczki i marynujemy w soku z limonki, cukrze i oleju. Marchewkę kroimy w słupki i gotujemy razem z makaronem ryżowym ...