Kaczka z owocami
Składniki:
2 filety z piersi kaczki pokrojone w cienkie paski, 4 łodygi selera naciowego pokrojone w kostkę, 100 g. melona pokrojonego w kostkę, 200 ml. rosołu drobiowego, 2 łyżki przecieru pomidorowego, sól, 1/2 łyżeczki Przyprawy chińskiej 5 smaków, pieprz czarny, 1 łyżka octu winnego z białego wina.
Informacje:
Dodany przez: izulka
Data dodania: 2008-01-02
Kuchnia: chińska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 15-30 min.
Ilość porcji: 4
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Drób
Sposób przyrządzenia:
Kaczkę opruszyć przyprawami, polać sosem sojowym, 2 łyżkami oleju sezamowego, marynować 2 godz. Na patelni rozgrzać olej sezamowy i smażyc mięso stale mieszając przez ok.5 min. Wyjąć i odstawić w ciepłe miejsce. Na ten sam olej włożyć seler i smażyć stale mieszając przez 2 min. Następnie dodać owoce i wszystko razem smażyć ok. 2 min. Dodać mięso, pozostałe składniki i całość zagotować. Podawać z makaronem chińskim (sojowym). SMACZNEGO.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 