Sałatka z kurczakiem i mandarynkami
Składniki:
30 dag piersi z kurczaka - 1 główka sałaty lodowej - papryka czerwona - 2 mandarynki - garść prażonych orzeszków piniowych
Sos: 4 łyżki octu ryżowego TaoTao - 1 łyżka soku pomarańczowego - 2 łyżki oleju sezamowego TaoTao - 1 łyżeczka brązowego cukru
Informacje:
Dodany przez: zhutao
Data dodania: 2008-03-16
Kuchnia: chińska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 3
Rodzaj dania: Sałatki
Rodzaj składników: Drób, Makaron, Owoce
Sposób przyrządzenia:
Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Polewamy sosem sojowym i odstawiamy w chłodne miejsce na co najmniej pół godziny. Następnie smażymy na złoty kolor i odstawiamy do ostygnięcia. Przygotowujemy dressing: w małej miseczce mieszamy ocet, sok pomarańczowy, olej sezamowy i brązowy cukier. Schładzamy w lodówce. Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w cienkie paseczki. W dużej misce mieszamy makaron, sałatę, kurczaka, paprykę i cząstki mandarynek. Polewamy dressingiem, mieszamy. Na koniec posypujemy uprażonymi na suchej patelni orzeszkami piniowymi.
Komentarze (1)
zobacz wszystkie komentarze
Świetna sałatka! Kiedyś zrobiłam ją na urodziny syna i wszyscy byli zachwyceni . Teraz postanowiłam zrobić ją na sylwestra , ale nie mogłam ponownie znaleźć przepisu , ale w końcu udało się po długich poszukiwaniach
Pędzę do sklepu po składniki!
Pędzę do sklepu po składniki!Dodany przez: aszka
2010-12-30, 11:51
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 