Składniki
- 100 g mąki gryczanej
- 3 jajka
- 1 strąk czerwonej papryki
- ½ szklanki wody
- świeże zioła
- Sos chili z ananasem TaoTao
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania
-
Krok 1.
Mąkę przesiewamy. Dokładnie mieszamy z jajkami, wodą, solą i pieprzem. Ciasto odstawiamy na 30 minut.
-
Krok 2.
Paprykę drobno kroimy, dodajemy do ciasta.
-
Krok 3.
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, a następnie łyżką nakładamy porcje ciasta, tworząc placuszki. Smażymy na rumiano z obu stron.
-
Krok 4.
Odsączamy z nadmiaru tłuszczu, podajemy ze świeżymi ziołami i Sosem chili z ananasem TaoTao
