Składniki
- Sos sojowy
- wędzone udko z kurczaka
- kilka różyczek brokuła
- 150 g makaronu małe muszelki tricolore
- papryka żółta
- pomidorki koktajlowe
- łyżka sosu sojowego
- sos:
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- łyżeczka soku z cytryny
- ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- sól
- pieprz świeżo zmielony
Sposób przygotowania
-
Krok 1.
Makaron ugotować al dente z sosem sojowym (zamiast soli).
-
Krok 2.
Brokuły podgotować 5 minut żeby były kruche, przelac zimna wodą.
-
Krok 3.
Kurczaka i paprykę pokroić w kostkę.
-
Krok 4.
Wymieszać.
-
Krok 5.
Na talerz wyłożyc makaron, dodac brokuły, mieszankę kurczaka i papryki, dodac pomidorki koktajlowe.
-
Krok 6.
Składniki sosu połączyc Polac z wierzchu sałatke posypac świeżo zmielonym pieprzem.
